對于酒店廚房設(shè)備行業(yè)的營銷狀況，有4點：

1、聯(lián)盟多樣化發(fā)展，砍價會大勢已去。2015、2016年砍價會瘋狂，到2016年已經(jīng)人跡罕至。反觀聯(lián)盟，從大聯(lián)盟到商品品牌聯(lián)盟，再到各種各樣的形式，已經(jīng)是眼花繚亂，泛濫成災(zāi)。

2、明星再次成為企業(yè)營銷的噓頭，一眾過氣影視明星、歌星、體育明星、亞洲小姐、模特悉數(shù)登場。

3、2016年工廠發(fā)起的全省統(tǒng)一團購會、工廠團購會、乃至全國型統(tǒng)一促銷的強勢出擊讓市場更加精彩。廠家為了吸引消費者可謂絞盡腦汁了：玩文字游戲，各種離奇主題，模式雖然多樣化，但效果卻越來越差。

4、各大賣場通過一場接一場的活動來拉動市場，但依然勢高人少。2016年酒店廚房設(shè)備行業(yè)全民進入瘋狂競爭年，各大賣場絞盡腦汁做活動，可是準備很充分，顧客卻不買單。

由此可以看出，市場已經(jīng)愈發(fā)難做，面對難以捉摸的消費者、非理性的競爭、貪婪強勢的終端、急速銳減的門店客流、難以把握的渠道、房市、股市、物價等變幻莫測的外部環(huán)境、令人擔(dān)憂的行業(yè)頹勢等激烈競爭狀態(tài)下的營銷困境，很多企業(yè)開始擔(dān)憂，甚至迷茫，但寒冬必然孕育生機，

我們要做的就是看清局勢，把握市場，優(yōu)化企業(yè)的營銷建設(shè)。

 

探索酒店廚房設(shè)備行業(yè)未來九大發(fā)展趨勢

隨著經(jīng)濟的理性增長時代的到來，中國GDP貢獻大的房地產(chǎn)市場也將從原來的高速發(fā)展變?yōu)槔硇允袌龌l(fā)展，作為房地產(chǎn)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，酒店廚房設(shè)備行業(yè)的趨勢將出現(xiàn)以下變化：

1、市場淡旺季模糊，理性消費時代來臨。隨著各地房產(chǎn)市場的松綁，2017年春節(jié)后酒店廚具市場會有一個小陽春，但不會持續(xù)太久。這個時代叫“大魚吃小魚，快魚吃慢魚”，市場原有的淡旺季劃分將越來越不明顯，理性消費越來越主流。

2、整體裝修時代來臨，所有的一切都指向目標——整體廚房，行業(yè)整合的速度快速提升，整體方案解決將是服務(wù)主流。