正確了解廚房設(shè)備的使用優(yōu)劣能避免在使用當(dāng)中的很多問題。下面我們就一起來看看廚房設(shè)備大鍋灶選購的方法

 

廚房設(shè)備

 

　　了解熱效率：熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要目標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)目標(biāo)來衡量灶具是否節(jié)能的 ，并且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測(cè)陳述為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶便是不錯(cuò)的選擇了。

 

　　節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問題，很多廠家會(huì)在這個(gè)數(shù)據(jù)上大做文章，實(shí)際仍是要以測(cè)驗(yàn)的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯(cuò)了。廚房設(shè)備節(jié)能灶大大提升了廚房節(jié)能這一塊。

 

　　廢氣排放：燃燒發(fā)生的一氧化碳是對(duì)人體和環(huán)境有害的氣體，國家標(biāo)準(zhǔn)是不大于0.1%，這個(gè)數(shù)值越小越好。

 

　　噪音：噪音也是一種污染，好的大鍋灶噪音低。

 

　　排煙口溫度：這是一種十分簡(jiǎn)略的測(cè)驗(yàn)辦法，好的大鍋灶排煙口的溫度十分低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。